Torno de Aceite – Buera

El cultivo del olivo para la obtención del aceite, ha sido durante siglos, la base fundamental de la economía doméstica en muchos pueblos situados a los pies del Sierra de Guara.

Para conocer la rica cultura del aceite, se recomienda visitar la antigua almazara o torno de los siglos XVII y XVIII que existe en el pueblo de Buera.

La cuidada recuperación de todos sus elementos, interpretados con paneles explicativos, permite conocer las peculiaridades de un cultivo que marca la personalidad del Somontano.
Exposición:
Una gran sala conserva todos los elementos necesarios y utilizados en el pasado para extraer el aceite: la muela, la vieja prensa de libra o la prensa hidráulica que la sustituyó a principios del siglo XX. Todos ellos, una vez rehabilitados, pueden verse en funcionamiento.

También es un viaje por los olivares del Somontano, descubriendo su riqueza biológica: más de 20 variedades, algunas autóctonas e incluso exclusivas de algunas localidades.

El espacio expositivo se completa con un atractivo e interesante audiovisual y varios paneles que nos invita a descubrir las múltiples tradiciones, ritos y creencias vinculadas al olivo y que todavía hoy siguen vivas en el Somontano.

Actividades y servicios:
– Servicio de visitas guiadas al espacio expositivo del centro.
– Actividades didácticas para grupos escolares de todos los niveles educativos.
– Desde aquí puede realizarse la Ruta del Agua, en la localidad de Buera, integrada por la fuente, el abrevadero, los lavaderos, la balsa y los huertos.
– Se recomienda la visita del Bosque de los Olivos y el Santuario de Dulcis, a 2 km de Buera.

APERTURA Y HORARIOS
– Sábados: De 17h a 19:30h.
– Domingos y Festivos: De 11:30h a 13:30h y de 17h a 19:30h.
– Julio: Abierto de viernes a domingo.
– Agosto: Abierto todos los días.

– Cerrado del 15 de diciembre al 15 de enero.

*Para grupos: Se puede concertar fecha y hora en cualquier día del año, telefónicamente o por e-mail.

PRECIOS

Precios: 2,5 €/persona. Niños hasta 12 años, gratis.

Para grupos escolares precios especiales.