Las explotaciones vitícolas han tenido siempre un tamaño reducido, teniendo como único fin el autoabastecimiento y como mucho compartir con sus vecinos. Por este motivo, hasta la constitución de la Cooperativa Comarca, los viñedos de esta zona empezaron a perder importancia.

En los años 60 se puso freno al abandono de la vid y ésto supuso el salto progresivo a la Denominación de Origen. Pese a que las condiciones del suelo y clima son estupendas, el cultivo de la vid nunca tuvo la misma importancia que en Cariñena o Borja. En el año 1984 es aprobada la Denominación de Origen del Somontano, siendo pues relativamente joven, ha sabido ganarse en poco tiempo una reputación vinícola excelente.

Situamos al somontano en la franja de tierras localizadas entre la base de las sierras pirenaicas e ibéricas y las altas muelas centrales de la depresión del Ebro. La D.O. Somontano la componen 43 municipios entre los que se encuentra Barbastro como epicentro de todos ellos y donde se asienta la sede del Consejo Regulador. Moristel, Tempranillo, Garnacha, Parraleta, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Macabeo, Alcañón, Garnacha blanca, Chardonay y Gewürztraminer son las únicas variedades autorizadas para elaborar vino con D.O

Centrándonos en Barbastro el clima es ligeramente más cálido que en el resto de las zonas vinícolas aragonesas. Aspecto muy importante puesto que la maduración de las uvas en septiembre se adelanta con respecto a las demás. La temperatura media anual es de 14.7ºC. El hecho de que los viñedos se encuentren en el fondo de los valles permite que estén rodeados de vegetación y se cree un microclima benigno entorno a ellos.

Las sierras que ocupan la parte norte de la zona están construidas sobre calizas, margas y conglomerados. Sobre las colinas que se han ido esculpiendo en este paisaje se han desarrollado suelos profundos, permeables y francos, muy aconsejables para el cultivo de almendros, olivos, vid y cereales. Los suelos llanos permeables y profundos son los más aptos par el cultivo de la vid.

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Bodega Sommos – Barbastro

En el corazón de Somontano se encuentra Bodega SOMMOS.
Un prisma de vidrio y acero perfectamente integrado en su entorno.
Elaboramos vinos de calidad con personalidad propia.

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Idrias – Lascellas

IDRIAS refleja la esencia de la Sierra de Guara, en pleno corazón de la Denominación de Origen Somontano.

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Bodegas Fabregas – Barbastro

La familia Fábregas fundó su bodega en Barbastro en 1883, es la bodega en activo más antigua del Somontano.

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Binomio Vinos – Barbastro

“Elaboradores artesanos de vinos, vermoths, sangrias y ginebras.”

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Bodega Lalanne – Barbastro

Bodega familiar fundada en Burdeos en 1842 y establecida en España en 1894. Dedicada a la elaboración artesanal y producción de vinos D.O. Somontano.

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Viñas del Vero – Barbastro

Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción.

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Bodega Pirineos – Barbastro

Bodega Pirineos es fundadora del origen Somontano. Cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal.

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Bodega Laus – Barbastro

Bodega LAUS fue fundada en el año 2002.

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Bodega Enate – Salas Bajas

Enate, una de las bodegas más emblemáticas del Somontano, tiene una dilatada trayectoria elaborando vinos de calidad.

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